La toxoplasmosis igual que el anisakis es un parásito (organismo que necesito de un huésped para sobrevivir) que afecta a gatos y aves. Los gatos son los huéspedes definitivos y pueden infectar a los humanos.  Se conoce que alrededor del 50% de los adultos han pasado la enfermedad  ¿Por que aparece esta enfermedad parasitaria de transmisión alimentaria? El origen de la enfermedad transmitida de animales,...

Después del éxito del histórico del instagram con un resultado del 98% que querías saber cómo se hacia el guacamole; aquí va ¡la receta!  Ingredientes 3 aguacates maduros El jugo de 1 limón ½ taza de cebolla picadita 2-3 chiles serranos o ajíes picantes, finamente picados, sin las membranas y sin semillas 1-2 dientes de ajo, machacados - opcional 2 cucharadas de cilantro...