El próximo día 26 de noviembre se celebrarán las Jornadas anuales del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) en la Universidad de Vic bajo el lema de "Dietistas-Nutricionistas Avanzamos Juntos". PROGRAMA: 8.30h Recogida de documentación 9.00h Inauguración Nutrición comunitaria 9.30h Conferencia inaugural. La obesidad infantil: una prioridad de salud pública y un reto para los sistemas de salud. Ponente: Sr. Josep M Casals...

Luchar para evitar el cambio medioambiental es cosa de todos. Aquí os dejo un vídeo de la jornada de voluntariado medioambiental que participe el pasado mes de septiembre. ¡El planeta es de todos! Dicen que en esta vida hay que tener un hijo, escribir un libro y plantar un árbol. Pues a mi solo me quedan dos acciones por hacer. ...

Quizá con estas patologías que conllevan unas connotaciones muy negativas no potenciarían su consumos como lo hace la nueva estrategia de la empresa Coca-Cola en poner nombres personales. Yo voto por la trasparencia y poner el nombre de los efectos que conlleva un consumo excesivo de Coca-Cola ¿y tu? ...

¿Tienes planes para este sábado? ¿Te apasiona la practica deportiva? ¿Quieres saber más sobre la planificación deportiva? ¿Estudias nutrición humana y dietética, fisiología o ciencias de la actividad física y del deporte? Pues quizá te interesa saber que este sábado en la Universidad de Vic se llevara a cabo la III JORNADAS CIENTÍFICO-TÉCNICAS SOBRE LA PLANIFICACIÓN DEPORTIVA: FISIOLOGÍA, ENTRENAMIENTO Y NUTRICIÓN DEPORTIVA. ¡Yo...

Este verano me ha pasado las tardes en la playa leyendo el libro: “Coaching nutricional” escrito por Yolanda Fleta y Jaime Gimenez. Yolanda Fleta está especializada en sociología de la alimentación y en coaching nutricional y de salud. Jaime Gimenez es dietista – nutricionista y especialista en coaching nutricional. Además el prologo está escrito por Julio Basulto (Dietista – Nutricionista) que como ya...

El pasado viernes me encontré con Julio Basculto (Dietista - Nutricionista) pionero en el mundo de la nutrición; además, es autor de varios libros entre ellos:"Más vegetales, menos animales", "Mamá come sano", "Comer y correr", etcétera. Julio escribe un blog de 2.799 suscriptores, ejerce de docente en varias Universidades, también participa como investigador y publicaciones de ciencia. Y por todo ello, que no es...

Las salidas profesionales que tenemos los dietistas - nutricionistas: • En el ámbito de la nutrición clínica, como dietista clínico en centros e instituciones socio-sanitarias públicas y privadas (hospitales, clínicas, centros de atención primaria, residencias de ancianos, centros médicos especializados, balnearios, entidades deportivas y de actividad física, ...) • En el ámbito de la nutrición comunitaria o de la salud pública desarrollando y...

¡Claramente la respuesta es SI! La incorporación del dietista-nutricionista en los equipos multidisciplinarios de atención primaria, especializada y de salud publica que disponen atención sanitaria integrada según su papel específico en la promoción, la prevención, el tratamiento y la rehabilitación de enfermedades prevalentes en España, y con ello benefician a la salud individual y colectivo de los ciudadanos y ciudadanas.   Según nuestro...

Hoy en el apartado de tendéncias del periodico La Vanguardia detalla: El 27% de la población infantil toma tres veces a la semana o más productos hipercalóricos. La cifra sube al 40% en familias sin estudios. El 70,8% siguen la dieta mediterránea y el 84,7% toma fruta una vez al día, pero las 5 raciones de verdura o fruta sólo las cumplen el...

San Miguel ha lanzado una nueva cerveza al mercado denominada: isotónica. Con el objetivo de llegar al gran colectivo que existe actualmente que son los deportistas. Pero yo me pregunto: ¿realmente esta cerveza esta pensada para la practica deportiva? Bien, antes de nada, vamos a definir el termino isotónico. Se denomina isotónico cuando la concentración de soluto (sustancia que se disuelve) es igual...

Muchas veces cuando recomiendo evitar el consumo de alimentos superfluos (edulcorantes, miel, dulces: galletas, pastelería y bollería, cacao y derivados; y, snacks dulces y salados) me dicen que es la vida son dos días y hay que disfrutarla. Y yo me pregunto: ¿no es mejor cuidarse día a día para disfrutar de la vida con salud? ...