- Piel más sana, limpia y sin arrugas - Ayuda a bajar de peso - Elimina el apetito - Mejor rendimiento físico - El agua funciona de “anti-acné” - Te mantiene despierto y lúcido ¿Te parece poco? ...

En otoño encontramos en el mercado: castañas y moniatos. Vamos a investigar un poquito más sobre los nutrientes que contienen las castañas:  Las castañas son frutos secos, gracias a ellas, obtenemos una gran cantidad de energía (1 castaña = ... 28,50 Kcal). También contiene fibra: 1,01 g (1 castaña) en cambio encontramos bajas cantidades de grasas. Entre los minerales los más destacados son:...

Por diversos motivos de salud, como puede ser problemas digestivos, y debido a la composición que tiene la leche de vaca, que puede producir intolerancia o alergia alimentaria, las bebidas vegetales son cada vez más elegidas por los consumidores.  INTOLERANCIA A LA LACTOSA La lactosa es un disacárido natural predominante en la leche de los mamiferos (vaca, cabra y oveja), incluso en la...

Con las dietas que modifican la energía su principal objetivo es que el paciente/cliente recupero el peso ideal. Definimos este termino como: el peso que favorece a mantener una mayor esperanza de vida en función de la talla y el peso del sujeto. Hay dos tipos de dietas: a) Dieta hipoenergética Se basa en administrar un inferior tasa de energía necesaria para el...

Este popular fruto seco es rico en acido linoleico, el acido graso poliinsaturado que más abunda en la piel. Si falta este nutriente en el organismo, la dermis pierde agua y se vuelve frágil y escamosa, con mayor tendencia a sufrir eccemas y envejecimiento cutáneo. Tomar cacahuetes con regularidad, por lo tanto, ayuda a mantener en buenas condiciones la barrera hídrica de la...

Si estás a dieta y empiezas a cansarte de la plancha de pollo o de pavo, da una oportunidad al pulpo. Una ración de unos 180g de este nutritivo molusco cocido sólo aporta 105kcal. Acompáñalo de una cucharada de café de aceite de oliva (45kcal) y, tal y como manda la tradición, de abundante pimentón picante. Esta especia te ayudará a aumentar la quema de calorías.  ...

Los seres humanos son hetérotrofos, es decir, que para la obtención de los distintos nutrientes lo consiguen con la dieta. En cambio, los autótrofos producen ellos mismos la metéria organica y la energía la obtienen con los rallos de sol; como por ejemplo las plantas. Con eso debemos saber que los nutrientes son un elemento muy importante. Dentro de los nutrientes encontramos: glúcidos,...

El agua es el vehículo con la vida porque las reacciones vitales del organismo de realizan en solución acuosa. Por lo tanto, el agua es esencial para la vida y por eso se considera un nutriente. Sus funciones son: la regulación de la temperatura corporal y en múltiples procesos del organismo (como ya he dicho). La molécula de agua esta formada por hidrógeno y oxígeno, también...

El desayuno es la comida que interrumpe el ayuno nocturno: Nos acabamos de levantar y un desayuno completo y saludable nos aportara los nutrientes necesarios para afrontar la mañana con éxito.  Pero esto no quiere decir que ¡el desayuno es la comida más importante día! Ya he detallado que el desayuno completo y saludable nos permitirá pasar la mañana con energía pero no...