Congreso Alimentación Viva y Salud de Barcelona I

20:39:00

¡Hola comilones!

En este post quiero explicar mi experiencia del Congreso de Alimentación Viva y Salud que se celebro el pasado fin de semana (11 y 12 de marzo). 

Yo asistí a algunas conferencias y shows cooking del domingo, ademas también había una feria con productos cosméticos, alimentos, agua, accesorios,... 



El congreso trata de temas espirituales y predominan los productos vegetales, legumbres, frutos secos, sin gluten, aguas modificadas que le atribuyen beneficios para el organismo... 

En líneas generales, el congreso es interesante para todas aquellas persones que buscan dietas alternativas, alimentos ecológicos y a su propia salud obteniendo productos sanos y vivos. 


Mi experiencia después de la visita es positiva. Siempre es bueno conocer diferentes puntos de vista. No obstante, no comparto muchos aspectos que se hablaron en el congreso, ya que, en algunos casos se transmitían mensajes erróneos y confusos (más info en el próximo post). Uno de los motivos es por el personal que davan las conferencia, ya que, se trataba de personas que no tenias (en ocasiones) formación en alimentación y nutrición y se basaban en sus experiencias personales

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