Antes de nada, definir términos que en muchas ocasiones se utilizan como sinónimos pero no lo son:

• Ejercicio físico: cualquier movimiento corporal, provocado por una contracción muscular, el resultado del cual supone un gasto por sobre de la tasa de metabolismo basal.

• Actividad física: actividad de la vida diaria.

Otros términos a tener en cuenta en el campo de deporte son:

• Deporte: ejercicio físico con competición que es rige por unas normas.

• Condición física: nivel de energía y vitalidad que permite a las personas llevar a cabo las tareas diarias habituales, disfrutar del tiempo libre activo, afrontar las emergencias imprevistas sin fatiga excesiva, y que también ayuda a evitar enfermedades crónicas y a desarrollar al máximo las capacidades intelectuales.

Teniendo en cuenta estas definiciones, el objetivo principal de los dietistas – nutricionistas es mejorar la condición física pautando dietas y recomendaciones adecuadas, para el deportista, por todas las repercusiones que conlleva.